Zależą od nich niemal wszystkie aspekty funkcjonowania organizmu, od prawidłowego rozwoju, przez oddychanie, ciśnienie krwi, metabolizm, aż po funkcje rozrodcze. Mowa o gruczołach dokrewnych, które dzięki produkcji hormonów zapewniają komunikację między komórkami i utrzymanie homeostazy, czyli optymalnych warunków wewnętrznych organizmu.
